Demain ,on cuisine

Demain peut être pas de créas mais surement de la cuisine.
En cherchant comment utiliser le coq que j'ai au congélateur en évitant le sempiternel coq au vin (c'est bon mais au mois d'aout , c'est moyen) j'ai trouvé cette recette mauricienne

Je vous raconterais!
Et puis tant qu'on y est, j'ai aussi envie d'essayer un far breton aux bananes caramélisées!!!